Frische & regionale Produkte direkt vom Landwirt

Hof am Breidebach $$ 0171-6936279 Hohler Weg 32, 35716 Dietzhölztal - Mandeln

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    Steinbrücken

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Über Uns

Unsere Tiere grasen auf saftigen, kräuterdurchzogenen Weiden am Rande des Rothaargebirges und dem Lahn-Dill-Bergland. Zugefüttert wird ausschließlich mit Gras, Heu und Silage von unseren eigenen Wiesen.
Galloways gehören zu den Robust Rindern und leben bei uns ganz jährig draußen, im Winter können sie sich im Außenklimastall mit eingestreutem Stroh aufhalten.
Bedingt durch diese artgerechte Haltung wachsen die Tiere sehr langsam und werden erst mit ca. 36 Monaten geschlachtet. Dies spiegelt sich in der Qualität und der Marmorierung des Fleisches wider.
Unsere Tiere bekommen keine Medikamente werden jedoch einmal jährlich von einem Tierarzt auf Krankheiten und Gesundheitszustand untersucht.

Gerne kannst du dich auch selber über das Wohl der Tiere Vorort überzeugen, Hofbesuche werden nach Terminabsprache gerne angeboten.

Unser Angebot an eigenen und regionalen Produkten wird stetig erweitert und die Verfügbarkeit aktualisiert. Schau einfach öfters auf unserer Seite vorbei oder lass Dich durch unseren Verteiler informieren.

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Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 01.10.22

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    Rindfleischpaket vom Galloway - Anfang Oktober

    Produktkategorie: Rind

    Wir planen unsere nächste Schlachtung für Ende September, sodass die Ware Anfang Oktober abholbereit ist. Geschlachtet wird stressfrei in einer Dorfmetzgerei nur wenige km von unserem Hof entfernt. Das bedeutet weder Stress noch lange Transportwege für die Tiere. Anschließend reift unser Fleisch am Knochen im Kühlraum bevor es durch den Metzger küchenfertig zerlegt und portioniert wird.

    Wir möchten unsere Galloways nachhaltig vermarkten, deshalb ist in unseren Paketen von allem etwas - leckere Steaks & Klassiker:
    - Steaks
    - Gulasch
    - Rouladen
    - Hackfleisch
    - Bratenstücke
    - Beinscheibe und Brust
    - Suppenfleisch und Suppenknochen

    Wie bieten unsere beliebten Pakete sowohl verpackt und beschriftet an oder "unverpackt" zum selber portionieren/einpacken. MEHR ERFAHREN

    • 10kg Mischpaket unverpackt

      118,00€

      118,00€/Stück

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    • 10kg Mischpaket verpackt

      128,00€

      128,00€/Stück

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    • Leber

      3,00 - 6,00€

      300 - 600g

      10,00€/kg

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    • Rinderherz

      10,00€

      10,00€/Stück

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  • Ab sofort

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    Rinderschinken vom Galloway

    Produktkategorie: Rind

    • Schinken geräuchert

      12,00 - 19,20€

      500 - 800g

      24,00€/kg

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  • Ware verfügbar am 04.10.22

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    Kartoffeln ab Oktober verfügbar

    Produktkategorie: Gemüse

    Einkellerungskartoffel Belana, gelbfleischig und festkochend MEHR ERFAHREN

    • 5 kg Kartoffeln Belana

      6,00€

      6,00€/Stück

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    • 12,5 kg Kartoffeln Belana

      12,00€

      12,00€/Stück

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    • 25 kg Kartoffeln Belana

      18,00€

      18,00€/Stück

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  • Ab sofort

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    Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

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    • Mettwurst im Glas

      3,00€

      3,00€/Stück

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    • Pizzafleischkäse im Glas

      3,50€

      3,50€/Stück

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    • 3,00€

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    • 10,00€

      10,00€/Stück

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Wild

    Produktkategorie: Wild

    Aus heimischen Revieren MEHR ERFAHREN

    • Wildbratwurst grob ungeräuchert (Pack 4 St.)

      8,00€

      8,00€/Stück

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    • Wildmettwurst / Hukki / Stracke geräuchert

      10,00€

      10,00€/Stück

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    • Wildmettwurst im Glas

      3,00€

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    • Wildknacker geräuchert (Pack 5 St.)

      10,00€

      10,00€/Stück

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    • Rotwildbraten „Nuß“

      16,50 - 24,00€

      550 - 800g

      30,00€/kg

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    • Rotwildbraten „Oberschale“

      21,00 - 24,00€

      700 - 800g

      30,00€/kg

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    • Rotwildbraten „Unterschale“

      21,00 - 24,00€

      700 - 800g

      30,00€/kg

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    • Rotwildschinken

      9,00 - 33,00€

      300 - 1100g

      30,00€/kg

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    • Wildscheinrücken

      10,50 - 13,50€

      350 - 450g

      30,00€/kg

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    • Wildschweinbraten „Nuß“

      18,00 - 21,00€

      600 - 700g

      30,00€/kg

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    • Wildschweinbraten „Oberschale“

      24,00 - 27,00€

      800 - 900g

      30,00€/kg

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    • Wildschweinbraten „Unterschale“

      18,00 - 21,00€

      600 - 700g

      30,00€/kg

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    • Wildschweinschinken

      8,10 - 29,70€

      300 - 1100g

      27,00€/kg

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